品名:香辣金針菇
凈重量:20克
保質期:六個月
產地:四川
金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,干部形似金針,故名金菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。
金針菇中含鋅量比較高,有助于兒童智力發育和健腦,在許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有助于機體的生活活性,代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也好。 經常食用金針菇,對肝臟及胃、腸道潰瘍等好,而且也適合高血壓、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。金針菇可使血脂平和,膽固醇良好。
【適用人群】一般人都可食用。適合氣血不足、營養不良的老人和兒童食用。